Muckensee - Waldcafe Restaurant Hotel

Tageskarte

TAGESKARTE

SUPPEN/VORSPEISEN

Kleine Portion: zweite Preisangabe

Feldsalat
In Kürbiskerndressing mit Scheiben von geräucherter Gänsebrust,
gebratenen Pastinaken und Kartoffelkuchen 11,50€

Kürbissuppe
mit Kernöl und gerösteten Kernen 5,80€

Waldpilz-Kartoffelsuppe mit Blätterteiggebäck 6,80€


VEGETARISCH / VEGAN / FISCH

Vegane Gnocchi
mit Kürbisgemüse und Kernen 12,80€

Steinpilznudeltaschen
in Pilz Rahm,
mit Gemüse, Parmesan und Salat 15,80€

Gebratenes Adlerfischfilet
auf Gnocchi mit Kürbisgemüse 21,80€


FLEISCHGERICHTE

Rehbraten in Pilzrahmsoße,
Preiselbeeren Birne, hausgemachte Spätzle und Salat 19,50€ 17,50€

Schweinebraten mit Semmelknödel und Salat 9,80€ 7,80€

Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites und Salat 11,80€ 9,50€

Schweinefilet in Champignonrahmsoße 15,50€ 13,50€
hausgemachte Spätzle und Salat

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
und Salat 18,50€ 16,50€

Rumpsteak mit Kräuterkruste überbacken,
Kartoffelkrapfen, Gartengemüse 21,80€

Hirschrückensteak
auf Selleriekartoffelpüree, Gemüse und Quitten 22,80€

Wildschweingulasch
mit Rotkraut und zweierlei Knödel 15,80€