Muckensee - Waldcafe Restaurant Hotel

Tageskarte

Tageskarte

SUPPEN/VORSPEISEN



Kürbissuppe mit steirischem Öl und gerösteten Kernen 6,80 €


Wildfleischküchle
auf mariniertem Rotkraut mit Rattenharzer Feldsalat und Kirnecker Quitten 12,50 €

Rattenharzer Feldsalat mit Granatapfeldressing, Kerne,
Brotchips und gebratenem Speck 9,50 €


VEGETARISCH/VEGAN


Vegane Kürbisgnocchi
mit Wintergemüse und Petersilien-Pinienkernpesto 14,80 €

Gebratenes Wolfsbarschfilet mit feinem Perlgraupen-Risotto
und winterlichem Gemüse 19,80 €


FLEISCHGERICHTE

Preise in Klammern für die kleine Portion


Schweinefilet mit Champignonrahmsoße
hausgemachte Spätzle und Salat 15,50 € (13,50 €)

Schweinebraten
mit Semmelknödel und Salat 11,80 € (9,80 €)

Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites und Salat 13,80 € (11,80 €)

Schweinefilet in Champignonrahmsoße ,
hausgemachte Spätzle und Salat 15,50 € (13,50 €)

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
und Salat 20,50 € (18,50 €)

Rumpsteak
mit Kräuterkruste überbacken,
Gartengemüse und Kartoffelkrapfen 22,80 €

Cordon Bleu
mit großem Salatteller und Preiselbeeren 19,80 €

Hirschbraten
mit Rotkohl, Kartoffelknödeln und Preiselbeerapfel 19,80 €