Muckensee - Waldcafe · Restaurant · Hotel

Speisen

TAGESKARTE

Quittenspritz Tübinger Holunderblüten Wunder-Quitte,
Soda, Schaumwein, Rosmarin und Zitrone 6,80 €


VORSPEISEN

Kürbiskremsuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskern-Öl 6,80 €

Ziegenkäse im Schorndorfer Landschinken gebraten
mit Blattsalat in Kürbiskerndressing, gerösteten Kernen
und Croutons 15,50 €

Vegetarisch & Vegan & Fisch

Gebratener Zander
auf Rahmwirsing, Kartoffelkrapfen
und Kräuter-Öl 29,80 €

Butternussschnitzel in Kürbiskernpanade
auf Kartoffelpüree, Marktgemüse und Kräutersößle 22,80 €

Vegane Wirsing-Pilzrolle
auf Basmatireis, Currygemüse und Misoymayo 22,50 €


FLEISCHGERICHTE

Schweinebraten
mit Semmelknödeln und Salat 15,80 € 17,80 €

Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Salat 16,80 € 18,80 €

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat 27,50 € 29,50 €

Filetgeschnetzeltes,
hausgemachten Spätzle und Salat 20,80 € 22,80 €

Rumpsteak mit Pfefferbernaise,
Marktgemüse und Kartoffelkrapfen 30,80 €

Cordon Bleu vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Salat 28,80 €

Rehbraten mit Champignonrahmsoße,
hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne und Salat 30,50€



Sehr verehrte Gäste, die kleineren Preise stehen für kleinere Portionen.