Muckensee - Waldcafe Restaurant Hotel

Speisen

Tageskarte

Suppen und Vorspeisen

Schwäbische Flädlesuppe 4,20€

Tomatensuppe
mit Croutons 5,20€

Bärlauchcremesuppe
mit verlorenem Ei 6,80€

Frühlingssalat
mit Bärlauchdressing
und Ziegenkäse im Speckmantel 13,80€




Vegan

Hausgemachte Bärlauchgnocchi mit Gemüsebolognese und Pesto 14,80€




Fleischgerichte

Schweinebraten mit Semmelknödel und Salat 10,80€ 12,80 €

Schweineschnitzel paniert
mit Pommes Frites und Salat 12,80€ 14,80 €

Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Salat 20,50€ 22,50 €

Rumpsteak
mit Kräuterkruste überbacken,
Frühlingsgemüse und Kartoffelkrapfen 24,50€

Schweinefilet
in Champignonrahmsoße,
hausgemachten Spätzle und Salat 14,80€ 16,80€

Rehbraten
mit Champignonrahmsoße,
Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und Salat 20,50€ 22,50€

Cordon Bleu
mit großem Salatteller und Preiselbeeren 20,80€





Hausgemachte Schwäbische Spezialitäten


Maultaschen geschmälzt mit Salat 11,80 €

Maultaschen geröstet mit Ei und Salat 11,90 €

Leberspätzle geröstet mit Ei und Salat 11,50 €

Käsespätzle mit Salat 11,80 €

Maultaschen in Tomatensoße
mit Käse überbacken und Salat (1) 12,50 €



Salate

Beilagensalat 4,50 €

Salatteller 6,00 €

Großer Salatteller
mit Schinken und Ei (8) 9,80 €

Salat Nizza
mit Thunfisch 10,80 €

Griechischer Hirtensalat 10,80 €

Salatvariation
mit gebratenen Rostbeefstreifen 13,80 €

Muckenseebrot
(2,3,4) 8,80 €

Russische Eier
(2,3,4) 8,80 €

Wurstsalat
(2,3,4) 8,20 €

Schweizer Wurstsalat
(2,3,4) 8,20 €



Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe.

1 Farbstoff
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
8 Phosphat
13 Chininhaltig



Sehr verehrte Gäste, die kleineren Preise stehen für kleinere Portionen